Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 50 % Chardonnay, 25 % Sauvignon Blanc og 25 % Viognier 13 % Skruelåg
Gylden farve. Intens duft af fad i form af vanilje og "smør". Magtfuld smag med et ristet og nøddeagtigt præg. God balance mellem fad og frugt. Eftersmagen hænger ved og der fornemmes et svagt syrebid, der passer perfekt til det "søde" fra fadet. Gæret på stål og lagret kortvarigt på egefade. Serveres til aperitif, fisk i sauce, stegt fisk og krydret mad. Serveres v/ 10 - 14 grader. Bør drikkes 2 - 4 år fra høståret.
INFO: Fadpræget og aromatisk hvidvin i særklasse. Elsker du cremede hvidvine, hvor der er masser af fad, som typisk giver lignelser til smør, vanilje og hasselnødder, så er dette vinen. Cremet vin, som laver vilde "gardiner" i dit vinglas !
