RISERVA 2013 DOP Primitivo di Manduria Jorche Puglia Italien

Varenr: JOR RISERVA 13

Luksus-primitivo !    

kr. 209,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: 100 % Primitivo              16 % Alkohol           Korkprop

 

Aromatisk duft m/ sorte, modne frugter, fad og lidt krydderi. Kraftig, harmonisk og mundfyldende smag med let sødme og et lille "bid" af syre i finalen. Smagen hænger på tungen, som efterlades med både let sødme og et tilpas tørt indtryk. Lagret 12 mdr. på egefad /capasuni (læs: amforaer = lerkrukker - typisk for egnen ) samt 3 mdr på flaske før frigivelsen.

 

Serveres til alle retter med vildt, oksekød og fårekød. Eller prøv den til en "halv-hård" ost...

 

Vinen kan evt. dekanteres - anbefales, hvis vinen skal nydes uden mad.

 

Bør drikkes senest 8 - 10 år fra høståret.

 

 

INFO: Lækker, smækker vin, som viser hvad primitivo-druen kan præstere - i rette hænder. Vinen er fremstillet på druer fra 40-årige vinstokke, som vokser i en let leret og jernholdig jord. Druerne er særligt udvalgte og forinden har de fået lov, til at hænge lidt længere på druestokkene, så druerne indtørres let og dermed opnår større koncentration i mosten. Disse faktorer er med til at skabe en stor vin.  Vinen er stor i alle dens facetter og har en tilpas tør elegance, så den ikke "kammer" over og bliver til marmeladevin. Det er ingen kunst, at skabe en frugtbombe - kunsten består i at lave en afbalanceret vin, hvor eks.vis frugten ikke dominerer. Denne manøvre består producenten Masseria Jorche til fulde. Alle primitivo-vinene er elegante og afbalancerede.

Yderligere information

vintyper

lande

druer

regioner

,

Varer i samme kategori

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: kr. 375,00

Tilbud

LES CLAUZES DE JO ROUGE 2018 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Mellemfyldig vin fra Syd-Frankrig ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Tilbud

ALICANTE BOUSCHET 2018 Terra D’ Alter Alentejo Portugal

Kraftig portugisisk rødvin !  

kr. 110,00

NEGRINO 2010 IGT Leone de Castris Puglia Italien 0,5 liter

Mørk dessertvin til chokoladeisen !

kr. 125,00

CAPE TAWNY u/ årgang Boplaas Calitzdorp Sydafrika

Blød, sød og betagende sydafrikansk tawny !    

kr. 210,00

MUSCAT OF PATRAS 2011 0,375 liter Karelas Patras Grækenland

Muscatvinen er genfødt ! Praktisk halv-flaske 0,375 liter………

kr. 60,00

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: kr. 220,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Tilbud

CABERNET FRANC EL ENEMIGO 2014 Bodega Aleanna Mendoza Argentina

Voldsom og mørk vin ! TILBUD: 6 fl. 900.-  spar 60.-  

Køb flere og sparFra: kr. 160,00

Tilbud

SAN CARLOS CABERNET FRANC 2014 Catena Mendoza Argentina

Superblød argentinsk vin !  

Køb flere og sparFra: kr. 195,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2005 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangiovese Grosso  

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2007 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangivese Grosso  

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud
MENU