ROSÉ 2016 Chateau De Pibarnon Bandol Provence Frankrig

Varenr: CH PIBARNON ROSE 16

Rosévin i topklasse !  

Denne vare er p.t. ikke på lager og er derfor ikke tilgængelig.

Beskrivelse

ROSÉVIN - DRUER:  60% Mourvèdre og 40% Cinsault      12 % Alkohol    Korkprop

 

Kraftig farve og en duft ligeså. Stor fylde og kompleksitet i duft og smag. I eftersmagen som er kraftig og mineralsk, fornemmes et strejf af krydderi. Mineraliteten i vinen stammer fra en undergrund m/ kridt, fossilrester, ler og blåmergel. Intens og kraftig rosévin, som fortjener mad.

 

Serveres til stegt fisk, svinekød, tapas - eller prøv den til en blåskimmelost. Serveres v/ 10 - 14 grader.

 

Bør drikkes senest 20 år efter høståret.

 

 

INFO: Denne vin tilhører toppen af de bedste rosévine fra Bandol, Provence. Saftig og kraftig vin, der virkelig smager af noget.

Vinen er lavet på druerne cinsault og mourvédre. Cinsault giver frugt og fylde - presset på almindelig vis, mens mourvédren ikke presses, men man udvinder saften fra druerne via tyngdekraften. Den saft, som løber fra bruges til vinen. Saften fra begge druer blandes og gæres herefter v/ 22 grader i ståltanke i 22 dage. Ingen fadlagring, men lagring på ståltanken i 6 mdr efter gæringen.

Sådan skabes tør og tæskelækker rosé.......

Smagsmæssigt udvikler vinen sig meget, specielt i de første 5 år fra høståret. Nogen elsker disse vine med nogen alder - andre drikker dem unge. Hvornår den skal drikkes er en smagssag. God fornøjelse.

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

druer

, , , ,

Varer i samme kategori

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: kr. 375,00

Tilbud

LES CLAUZES DE JO ROUGE 2018 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Mellemfyldig vin fra Syd-Frankrig ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Tilbud

ALICANTE BOUSCHET 2018 Terra D’ Alter Alentejo Portugal

Kraftig portugisisk rødvin !  

kr. 110,00

NEGRINO 2010 IGT Leone de Castris Puglia Italien 0,5 liter

Mørk dessertvin til chokoladeisen !

kr. 125,00

CAPE TAWNY u/ årgang Boplaas Calitzdorp Sydafrika

Blød, sød og betagende sydafrikansk tawny !    

kr. 210,00

MUSCAT OF PATRAS 2011 0,375 liter Karelas Patras Grækenland

Muscatvinen er genfødt ! Praktisk halv-flaske 0,375 liter………

kr. 60,00

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: kr. 220,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Tilbud

CABERNET FRANC EL ENEMIGO 2014 Bodega Aleanna Mendoza Argentina

Voldsom og mørk vin ! TILBUD: 6 fl. 900.-  spar 60.-  

Køb flere og sparFra: kr. 160,00

Tilbud

SAN CARLOS CABERNET FRANC 2014 Catena Mendoza Argentina

Superblød argentinsk vin !  

Køb flere og sparFra: kr. 195,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2005 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangiovese Grosso  

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud
MENU