Beskrivelse
HVIDVIN - 100 % Riesling 12 % Alkohol Korkprop
Flot gylden farve. Intens duft af modne lyse frugter m/ sødme og let syrlighed. Magtfuld smag med masser af nuancer og en dejlig sødme midtvejs, som aftager og erstattes af en frisk og fast sprød syre med mineralitet. Gæret og lagret på stål. Serveres til alverdens retter med lidt krydderi, som den svage sødme vil dæmpe. Eller prøv den til kammuslinger, fiskeretter, østers og oste.
INFO: En sublim vin - fremstillet med tysk ekspertbistand. Ingen mindre end Dr. Loosen, som er synonymet med kvalitets-riesling fra Mosel i Tyskland, er vinmageren, der har fået lov at lege med amerikanske riesling-druer. Resultatet er intet mindre end storslået. Navnet EROICA er navnet på Beethovens 3. symfoni, som komponisten tilegnede Napoleon. Hvilke mulige "koblinger" man kan drage med vinen og dens navn, må være op til vindrikkeren, men vinen er storslået og det siges også om Napoleon !
