RISERVA 2013 DOP Primitivo di Manduria Jorche Puglia Italien

Varenr: JOR RISERVA 13

Luksus-primitivo !    

DKK 209,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: 100 % Primitivo              16 % Alkohol           Korkprop

 

Aromatisk duft m/ sorte, modne frugter, fad og lidt krydderi. Kraftig, harmonisk og mundfyldende smag med let sødme og et lille "bid" af syre i finalen. Smagen hænger på tungen, som efterlades med både let sødme og et tilpas tørt indtryk. Lagret 12 mdr. på egefad /capasuni (læs: amforaer = lerkrukker - typisk for egnen ) samt 3 mdr på flaske før frigivelsen.

 

Serveres til alle retter med vildt, oksekød og fårekød. Eller prøv den til en "halv-hård" ost...

 

Vinen kan evt. dekanteres - anbefales, hvis vinen skal nydes uden mad.

 

Bør drikkes senest 8 - 10 år fra høståret.

 

 

INFO: Lækker, smækker vin, som viser hvad primitivo-druen kan præstere - i rette hænder. Vinen er fremstillet på druer fra 40-årige vinstokke, som vokser i en let leret og jernholdig jord. Druerne er særligt udvalgte og forinden har de fået lov, til at hænge lidt længere på druestokkene, så druerne indtørres let og dermed opnår større koncentration i mosten. Disse faktorer er med til at skabe en stor vin.  Vinen er stor i alle dens facetter og har en tilpas tør elegance, så den ikke "kammer" over og bliver til marmeladevin. Det er ingen kunst, at skabe en frugtbombe - kunsten består i at lave en afbalanceret vin, hvor eks.vis frugten ikke dominerer. Denne manøvre består producenten Masseria Jorche til fulde. Alle primitivo-vinene er elegante og afbalancerede.

Yderligere information

vintyper

lande

druer

regioner

,

Varer i samme kategori

D´AMOUR 2010 Cotes du Rhône Villages Domaine des Élixirs Seguret Frankrig

Elegant saft og kraft ! Flot, klassisk Rhônevin !  

DKK 145,00

CARPOLI 2009 IGT Agricola Sada Toscana Italien

Tæt, mørk og blød ! TILBUD  6 fl. kr. 1350.- Du sparer kr. 84.-  

Køb flere og sparFra: DKK 239,00

Tilbud

CANDITO SYRAH DOC 2014 Agricole Trevisan Cortona Toscana Italien

Syrah fra Toscana ! Intens og dyb vin.  

DKK 249,00

Tilbud

SOLTEMA 2015 IGP Primitivo del Salento Jorche Puglia Italien

Helstøbt og elegant Primitivo !  

Køb flere og sparFra: DKK 120,00

Tilbud

MERITAGE 2011 Foley Johnson Napa Valley Californien USA

“Bordeaux” fra Californien ! TILBUD:  3 fl. 1200.-  

Køb flere og sparFra: DKK 429,00

Premium

CHARDONNAY 2015 APPELLATION TUPUNGATO Catena Mendoza Argentina

Lækker chardonnay fra Argentina !    

DKK 160,00

LE MOELLEUX ROSÈ 2020 Beau Vignac Côtes du Thau Frankrig

Halvsød rosévin ! RESTSALG kr 35.- pr. fl Kun afhentning    

DKK 79,00 DKK 35,00

Tilbud
MENU