Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: Ca. 90 % Cabernet Sauvignong m.fl. 13,5 % Alkohol Korkprop
Mørkrød farver og dejlig duft med sort moden frugt, lidt vanilje og svagt krydderi. Smagen er fyldig, blød og behagelig. En svag kant i eftersmagen kan anes - et klassisk træk for druen cabernet sauvignon. Ellers "sidder" frugten lang tid på tungen. Lagret 16 mdr. på franske og amerikanske fade - heraf er ca. 1/3-del nye. Serveres til lyst og mørkt fjerkræ, kalvekød, oksekød og ost.
INFO: Yderst let drikkelig. Vinen åbner sig hurtigt i glasset. Dufter og smager yderst behageligt. Kan nemt nydes uden mad - Sofavin !
