Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: Syrah, Grenache og Mourvédre
Kompleks duft m/ krydret solbær. Kraftig, krydret og intens smag, som varer ved. Finale med stor frugt og lidt sødme fra fadet. Tilpas tørhed. Fremstillet på 10 - 40 årige vinstokke - afhængigt af druetypen. Ekstremt lavt hektarudbytte: 25 - 30 hektoliter. 18 måneders fadlagring - 20 % er nye fade. Serveres til kraftige stegeretter, kraftige oste eller som et "Lågsus-glas".
INFO: En tæt og længelevende vin, som sagtens kan lagre i mindst 10 år. Bør dekanteres og nydes med anstand. En yderst flot vin, som er vellavet og stærkt koncentreret. Prøv den evt. (godt dekanteret) som et glas alene til ren, uforfalsket meditation. KONGEVIN !
