Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 75 % Grenache og 25 % Syrah 15 % Alkohol Korkprop
Mørk farve med en let syrlig og bæragtig duft. Bærdrevet mellemkraftig smag m/ en let syre og bløde tanniner. Eftersmagen har en dejlig frugtfylde, som aftager, mens en let tørhed og et svagt peberstrejf tager over. Elegant og velafstemt vin. Lagret 18 mdr. på 228-liters bourgognefade. Serveres til oksekød, kraftige kødretter, fjervildt og dyrevildt samt ost. Bør drikkes senest 15 år fra høståret. Iltning / dekantering anbefales. Serveringstemperatur 16 - 18 grader.
INFO: En "semi-moderne" Chateauneuf, hvor der er et flot frugtig udtryk og en elegant blødhed, som kan skærpes yderligere med iltning. Vinen fremstår forholdsvis moden ( smagt april 2017 ), men har dog stadig syre og et let tanninbid. Perfekt til mad, skal vinen drikkes uden mad - anbefales dekantering / iltning. Super glas til en fornuftig pris !
