EL ENEMIGO SINGLE VINEYARD GUALTALLARY 2013 Bodega Aleanna Mendoza Argentina

Varenr: ELE SVY GUALT 13

100 Parker-point ! Mørk, kompleks og frugtrig !  

kr. 1.200,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: 85 % Cabernet Franc, 15 % Malbec           Alkohol 13,9 %     Korkprop

 

Mørk, næsten sort vin med violette nuancer i kanten. . Voldsom duft af sorte modne frugter og lidt citrus. Elegant og magtfuld smag, som åbner lag på lag og giver blåbær, solbær, tobak, chokolade og lakrids i smagen, som nærmest først klinger af efter et par minutter. WOW ! Sikke en smag. Eftersmagen har dog nogen syre, som typisk klinger af, når vinen når over sit 6 - 7 år. Iltning på karaffel kan dog gøre meget ved sagen. Gæret på 500-liters brugte fade. Herpå lagret 7 mdr. på franske egefade.

 

Serveres til grillretter, rødt kød med lille fedtindhold, vildt, kraftige retter med mørke fisketyper, svinekød og ost.  Vinen er velegnet til mad eller til nydelse for sig selv, hvis den har fået luft.

 

Serveres ved 16 - 18 grader - gerne til den kølige side, så opleves vinen markant bedre og duftsymfoniet kommer gradvist til udtryk.

 

Bør drikkes senest 10 år fra høståret - afhænger af årgangen. Bør dekanteres / iltes.

 

 

INFO:  100 Parker point er sjældent - men denne vin har fået det højest opnåelige. Flot arbejde Bodega Aleanna.  Stor vin, som nærmest må beskrives som "En oversøisk Bordeaux på steroider". Virkelig duft og smag i særklasse. Vinen kan drikkes med mad, men fortjener vel, at blive nydt af dine bedste glas - uden mad, til en gang uforfalsket nydelse i ren spekulation over livet, vinen og ikke mindst, hvordan det kan lade sig gøre, at frembringe en vin som denne ? Denne vin er toppen af vine fra Bodega Aleanna, som laver en bred vifte lækre rød- og hvidvine. Tæskelækker vin - ganske enkelt.   Ved bestilling af 6 fl. kan vinen afhentes i original trækasse.  Trækassen sendes nemlig ikke.

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

,

druer

,

Varer i samme kategori

No items found
MENU