Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Tempranillo 13,5 % Alkohol Korkprop
Krydret duft med fad og vanille. Kraftig smag med mørke noter og lidt fad. Rund og fyldig eftersmag, som varer ved og der fornemmes stadig nogen tannin. Efter gæringen har vinen lagret 1 år på fad, fulgt af 2 år på flaske før frigivelsen. Serveres til lam, vildt, oksekød, tapas og ost.
INFO: En kraftig og flot repræsentant for Rioja, i den moderne genre, som alle vinene i serien Vina Pomal i udgaverne: Crianza, Reserva eller Gran Reserva. Alle udgaver er lidt frugtigere og mere friske, end fortidens let oxiderede stil. Denne RESERVA er en vin med lidt alder, men stadig med en flot frugt og syre - uden at fadlagringen dominerer vinen. Kan sagtens drikkes nu, men så bør den omhældes / dekanteres / iltes, for at fremstå rigtig blød. Vinen har en flot syre og nogen tannin i behold - derfor kan du sagtens gemme den 3 - 6 år mere.
