VINTAGE SPARKLING 2013 Josef Chromy Tasmanien Australien

Varenr: JC SPRKLNG VINT 13

Tasmansk “champagne” 100 % pinot noir ! RESTSALG kr. pr. fl.  35.- AFHENTNINGSPRIS  

kr. 230,00 kr. 35,00


    1 flaske

    3 flasker

Beskrivelse

HVID MOUSSERENDE VIN - DRUER:  100 % Pinot Noir    12,1 % Alkohol  Totalsyre: 8,3 gr/l   Restsukker 5 gr/l   PH 2,82

 

NB!  VINEN ER KNÆKKET I SYREN - Nogle flasker smager dermed mere fladt og let tørt i eftersmagen.

VINEN KAN SAGTENS DRIKKES - men opfylder ikke VINOMANS kriterier for fuld pris !

 

Lys gul farve. Duft af rugbrød, citron og let oxiderede grønne æbler. Sprød syrlig smag m/ bløde æbler, rugbrød og nøddeagtig eftersmag. Stor friskhed og vibrerende syrlighed i smagen, som har fin dybde via 4 års lagring på bundfaldet før degorgement / fjernelse af bundfald i flaskehalsen.

Fremstillet af håndplukkede druer, som presses i hele klaser. Primær gæring foregår i ståltanke. Ingen malolaktisk gæring - for at bibeholde så meget syre som muligt, for at sikre en frisk vin, der kan gemmes i mange år.

 

Serveres v/ 8 - 12 grader, som aperitif til meditation, fiskeretter, lyst fjerkræ og faste oste.

INFO: Lækker fyldig "tasmansk champagne".  En tør og sprød sag.  Stor i smagen - som en god champagne.  Viser en anelse tegn på alder m/ let oxideret duft og smag ( FEB 2022 ).

 

Yderligere information

vintyper

,

lande

regioner

druer

,

Varer i samme kategori

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: kr. 375,00

Tilbud

LES CLAUZES DE JO ROUGE 2018 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Mellemfyldig vin fra Syd-Frankrig ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Tilbud

ALICANTE BOUSCHET 2018 Terra D’ Alter Alentejo Portugal

Kraftig portugisisk rødvin !  

kr. 110,00

NEGRINO 2010 IGT Leone de Castris Puglia Italien 0,5 liter

Mørk dessertvin til chokoladeisen !

kr. 125,00

CAPE TAWNY u/ årgang Boplaas Calitzdorp Sydafrika

Blød, sød og betagende sydafrikansk tawny !    

kr. 210,00

MUSCAT OF PATRAS 2011 0,375 liter Karelas Patras Grækenland

Muscatvinen er genfødt ! Praktisk halv-flaske 0,375 liter………

kr. 60,00

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: kr. 220,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Tilbud

CABERNET FRANC EL ENEMIGO 2014 Bodega Aleanna Mendoza Argentina

Voldsom og mørk vin ! TILBUD: 6 fl. 900.-  spar 60.-  

Køb flere og sparFra: kr. 160,00

Tilbud

SAN CARLOS CABERNET FRANC 2014 Catena Mendoza Argentina

Superblød argentinsk vin !  

Køb flere og sparFra: kr. 195,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2005 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangiovese Grosso  

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud
MENU