Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Sangiovese Grosso 14,5 % Alkohol Korkprop
Intens mørk rubinrød farve. Duft af sort, moden frugt m/ brombær og balsamico. Koncentreret fed frugt m/ masser af mørke bær, peber og sorte kirsebær.
Lagret 24 mdr. på slavonske egefade og 4 mdr. på flaske før frigivelsen.
Serveres v/ 18 - 20 grader til rødt oksekød, kalv, lammekød, mørkt fjerkræ, dyrevildt med kraftig sauce, osso buco og modne oste.
Kan med fordel iltes / omhældes til karaffel 1 - 2 timer før servering.
Bør drikkes senest 10 - 15 år fra høståret.
INFO: En flot årgang med stor koncentration. Køb og gem eller drik - men husk at lufte den godt.
