MEURSAULT 2018 Domaine Henri Boillot Meursault Bourgogne Frankrig

Varenr: HB MEURSAULT 18

Meursault i topklasse !  

DKK 675,00


    1 flaske

Beskrivelse

HVIDVIN - DRUER:  100 % Chardonnay              14,5 % Alkohol      Korkprop

 

Let gullig farve. Blød duft af modne lyse syrlige frugter, smør og fad.

Lækker fedme og en syre, som går i forening med den let kridtede og frugtige smag. Eftersmag med syre, fad og et strejf af saltet mineralitet, som varer længe. 20 % af vinen er lagret på nye 350-liters egefade - resten på gamle egefade.

 

Serveres v/ 10 - 14 grader til kraftige fiskeretter, fjerkræ, svinekød og patéer.

 

BØR DEKANTERES - LUFTES.

Bør drikkes senest 10 år fra høståret - dog afhængigt af årgangen.

 

 

INFO: Vinen kan drikkes ung, men man bør vente til vinen har en alder på 3 - 5 år, før man nyder den.

Årgang 2018 har lavere syre end eks.vis 2019, men 2018 er meget analog med den knap så syrlige årgang 2015. Både årgang 2015 og 2018 er tilgængelige i en meget yngre alder og smager pragtfuldt m/ mere modenhed og egner sig derfor ikke til at lagre i mange år.

Denne vin er en "moderne" Meursault - altså den nymodens friskere stil, hvor den klassiske stil var mere fed og udpræget "nøddeagtig".  Hvis vinen lagrer nogle år, kommer de klassiske noter tydeligere frem.

 

HUSK ! Hvidvin SKAL drikkes koldt / afkølet, men ikke køleskabskoldt.

Tommelfingerregel: Ingen / let  fadlagring = koldere serveringstemperatur.  Masser af fad = høj serveringstemperatur.

En fadgæret og fadlagret hvidvin bør drikkes ved 10 - 15 grader. Det hele er et temperamentsspørgsmål. Alle nuancerne i en fadlagret vin forsvinder i den alt for kolde vin, mens en "simpel" og let vin, som serveres rigtig kold, smager godt, da "skævhederne" forsvinder / undertrykkes af den lave temperatur. En Meursault, som serveres over 10 grader smager fortræffeligt og duften udvikler sig eksplosivt, efterhånden som temperaturen i vinen stiger.

Prøv dig frem !

 

Yderligere information

vintyper

lande

druer

regioner

,

Varer i samme kategori

SEMILLON 2017 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p. Tim Atkin 93 p. Decanter  

Køb flere og sparFra: DKK 280,00

Tilbud

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: DKK 420,00

Tilbud

ANTONIO ARGIOLAS “100”, Argiolas, Sardinien, 0,5 liter:

Imponerende mørk dessertvin fra Sardinien !

DKK 295,00

TURRIGA 2007 IGT Argiolas Sardinien Italien

Kongen af Sardinien ! 3 glas i Gambero Rosso ! 94 Parker-point.

DKK 550,00

SALICE SALENTINO RISERVA 2016 DOC Leone de Castris Puglia Italien

Klassisk Salice Salentino Riserva ! Tilbud: 6 fl. 660.- Spar kr. 54.-  

Køb flere og sparFra: DKK 119,00

Tilbud

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: DKK 220,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: DKK 299,00

Tilbud

MAESTRO 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Smager som 20 år gammel Bordeaux !  

Køb flere og sparFra: DKK 350,00

Tilbud

PINOT NOIR 2014 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Superglas Pinot Noir ! 96 point Decanter

Køb flere og sparFra: DKK 349,00

Tilbud

SAUVIGNON SEMILLON 2013 Pegasus Bay New Zealand

Imponerende hvidvin ! Fedme, elegance og  syre  

Køb flere og sparFra: DKK 220,00

Tilbud

TANÉ 2006 IGT Valle Dell’Acate Sicilien Italien

Powervin fra Sicilien ! TILBUD: 3 fl. kr. 930.- Spar kr. 57.-

Køb flere og sparFra: DKK 329,00

Premium

L’AMARONE DEL MAESTRO 2010 CLASSICO RISERVA DOC Monte Faustino Valpolicella Italien

Toppen af amarone ! Årgang 2010 3 fl. kr. 2250.-

Køb flere og sparFra: DKK 829,00

Premium

HIGHWIRE ZINFANDEL 2016 Hartford Russian River Valley Californien USA

Mørk gudedrik – lavet på næsten 100-årige vinstokke ! 97 p. Robert Parker

Køb flere og sparFra: DKK 745,00

Tilbud

LES CLAUZES DE JO BLANC 2019 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Lækker  og cremet ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

DKK 130,00 DKK 35,00

Tilbud

CHATEAU LAFONT MENAUT BLANC 2012 AOC Pessac-Léognan Frankrig

Klassisk tør luksusvin i perfekt balance ! Fransk hvidvin i topklasse !!  

DKK 179,00 DKK 149,00

Premium
MENU

Er du over 18 år?

For at handle hos Vinoman.dk skal du være over 18 år.

eller