Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: Grenache, Carinena og Cabernet Sauvignon 14 % Alkohol korkprop
Mørkrød farve. Duft af sorte modne frugter, lidt flintet røg og "stald" samt sødme fra fad. Kraftig smag med intens mørk frugt og lækker syre i finalen. Smagen vedbliver med af give nuancer på tungen. Eftersmagen har svage tanniner og en fin syre, der giver super saftighed. Svag tørhed fornemmes på tungen. Lagret 12 mdr. på nye franske egefade.
Serveres til oksekød, kalvekød, lam, dyrevildt og mørkt fjerkræ.
Serveres v/ 16 - 18 grader - bør dekanteres i sine første 3 - 4 år fra høståret. Bør drikkes senest 6 - 8 år fra høståret.
INFO: Kraftig, mørk og moderne Priorat. Gem den et par år og drik den, når den er ca. 5 år eller drik den nu med lidt iltning / dekantering, så får du masser af power i glasset.
Udpræget behagelig at drikke - uden at blive sød.
