Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Garnacha 14 % Alkohol korkprop
Mørkrød farve. Blød, frugtig duft m/ lidt "sten" / mineralitet, som går igen i smagen. Mellemkraftig vin med noter af solbær og kirsebær i smagen. Eftersmagen er lang og fin mineralsk. Fremstillet af druer fra 80 år gamle vinstokke. Lagret 12 mdr. på 100% ny fransk eg.
Serveres v/ 16 - 18 grader til oksekød, lam og kraftigt fjerkræ. Behøver ikke dekantering / iltning.
Bør drikkes senest 7 - 8 år fra høståret.
INFO: Skøn og delikat vin fra i Sierra de Gredos, som vinmageren Telmo Rodriguez har skabt druer fra gamle økologiske Garnacha vinmarker. En undergrund m/ skifer og granit giver vinen den lidt røgede/ "flintede" smag.
