Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 80 % Syrah og 20 % Grenache 15,5 % Alkohol korkprop
Meget mørk vin med voldsom duft og smag af røde/ sorte bær og lidt peber. Afrundet og udpræget kraftig smag m/ bløde tanniner og fin syre i eftersmagen, der hænger ved på tungen i lang tid. Fremstillet af druer fra gamle vinstokke. Lagret 18 mdr på egefade ( 40 % nye fade ).
Serveres v/ 18 - 20 grader til kraftige retter med oksekød, fjer- og klovvildt. Behøver umiddelbart ikke dekantering / iltning.
Bør drikkes senest 8 - 10 år fra høståret.
INFO: Yderst tætpakket frugt m/ solskin og tonsvis af smag. Perfekt vin til dig, som elsker kraftig og blød vin. Kombinationen af gamle vinstokke og lidt senere høst giver en frugtdreven og kraftig vin. Andelen af Syrah giver en voldsom kraft og Grenache runder af, så det ikke bliver for tungt.
