SALICE SALENTINO RISERVA 2016 DOC Leone de Castris Puglia Italien

Varenr: LDC SS RIS 16

   

kr. 120,00


    1 flaske

    6 flasker

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: 90 % Negroamaro og 10 % sort Malvasia.    14 %  Alkohol      korkprop

 

NB!  MADVIN - bruges til madlavning - smager tørt og fladt - VINEN ER KNÆKKET I SYREN.

 

Forholdsvis mørkrød farve. Godt frugtig duft m/ tydelige toner af fad og urter. Blød og afdæmpet frugtig smag m/ faste tanniner. Langstrakt eftersmag m/ god frugt og syre/ mineralitet på tungen, som går over i en dejlig meleret frugtsmag. En yderst elegant og afbalanceret vin. Lagret 12 mdr. på 3000 liters egefade.

 

Perfekt til stegeretter, grillet kød og moden ost.

 

Serveringstemperatur 16 - 18 grader i rummelige glas. Bør i sine unge år 3 - 4 år fra årgangen - luftes / iltes et par timer for nydelse.

 

Bør drikkes senest 6 - 8 år fra høståret.

 

 

INFO: Dette er den sande eksponent for de gamle traditioner for vin, produceret i Puglia. Elegant, afrundet og forholdsvis blød. Vinen bliver RISERVA når den er mere end 2 år gammel - også selv om den "kun" har ligget 12 mdr. på fad og resten af lagringen er foregået på flaske.

MAJ 2019: Årgang 2016 er stadig en kende ung, men lidt luft i et par timer, gør underværker. Tanninerne og syren er ikke overvældende, men sidder forrest i munden og giver en dejlig fornemmelse - dette forsvinder, når vinen serveres til mad.

 

 

Yderligere information

vintyper

lande

druer

,

regioner

Varer i samme kategori

CABERNET SAUVIGNON 2016 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika ! 94 p Tim Atkin  

Køb flere og sparFra: kr. 375,00

Tilbud

LES CLAUZES DE JO ROUGE 2018 Domaine Belles Pierres Languedoc Frankrig

Mellemfyldig vin fra Syd-Frankrig ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG 35.- kr. pr. fl.

kr. 130,00 kr. 35,00

Tilbud

ALICANTE BOUSCHET 2018 Terra D’ Alter Alentejo Portugal

Kraftig portugisisk rødvin !  

kr. 110,00

NEGRINO 2010 IGT Leone de Castris Puglia Italien 0,5 liter

Mørk dessertvin til chokoladeisen !

kr. 125,00

CAPE TAWNY u/ årgang Boplaas Calitzdorp Sydafrika

Blød, sød og betagende sydafrikansk tawny !    

kr. 210,00

MUSCAT OF PATRAS 2011 0,375 liter Karelas Patras Grækenland

Muscatvinen er genfødt ! Praktisk halv-flaske 0,375 liter………

kr. 60,00

CABERNET / MERLOT 2013 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Bordeauxblend i særklasse fra NZ ! TILBUD 3 fl. kr. 599.-

Køb flere og sparFra: kr. 220,00

Tilbud

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” ! 94 p. Wine Front

Køb flere og sparFra: kr. 299,00

Tilbud

CABERNET FRANC EL ENEMIGO 2014 Bodega Aleanna Mendoza Argentina

Voldsom og mørk vin ! TILBUD: 6 fl. 900.-  spar 60.-  

Køb flere og sparFra: kr. 160,00

Tilbud

SAN CARLOS CABERNET FRANC 2014 Catena Mendoza Argentina

Superblød argentinsk vin !  

Køb flere og sparFra: kr. 195,00

Tilbud

SELEZIONE DEL FONDATORE 2005 IGT Castello delle Regine Umbrien Italien

Topvin fra Umbrien ! 100 % Sangiovese Grosso  

Køb flere og sparFra: kr. 269,00

Tilbud
MENU