Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: Sauvignon Blanc og Sémillon.
Frisk duft m/ lidt eksotisk frugt og let syre. Fyldig smag m/ friskhed og lang eftersmag i en tør finale. Efter gæringen på ståltanke har vinen på Sauvignon Blanc lagret 6 mdr. "sur lie" / på bundfaldet. Vinen på Sémillon har lagret 6 mdr på ældre franske egefade. Herpå blending og tapning på flaske.
Serveres v/ 8 - 10 grader til fiskeretter eller lyst kød.
Bør drikkes senest 15 år fra høståret.
INFO: Et superelegant glas med god frugt, syre og elegance. "Watch out, Bordeaux !"
