Beskrivelse
HVID MOUSSERENDE VIN - DRUER: 100 % pinot noir 12 % Alkohol korkprop restsukker 3 gr/l.
Gylden farve m/ svage rødbrune strejf. Duft af smør, stikkelsbær, røde bær og stenet mineralitet. Frisk, rund og fyldig smag m/ citron og søde tørrede frugter. Præcis prikkende syre og mineralitet i finalen. Efterlader munden m/ frisk syrebid. Fremstillet af druer fra egne marker. Lagret på bærmen i 36 mdr. Degorgeret december 2021.
Serveres v/ 8 - 10 grader, som aperitif til meditation, øster, skaldyr, fiskeretter, lyst fjerkræ og faste oste.
INFO: Frisk og spændstig champagne. Superkvalitet !
