Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Malbec 13 % Alkohol korkprop
Mørk farve. Dyb, blød og frugtig smag m/ balanceret syre, så det ikke bare bliver for sødt eller marmelade-agtig. Efterlader et svagt mineralsk indtryk på tungen.
Fremstillet af druer fra udvalgte marker i 700, 800 og 900 meters højde over havet. Vinen er lagret 12 mdr. på egefade ( 70 % franske og 30 % amerikanske ).
Serveres v/ 18 - 20 grader til grillet kød, simrerette, vildt, fjerkræ (mørkt kød), gris, lam, okse, faste oste og som meditationsvin.
Behøver nødvendigvis ikke dekantering.
Bør drikkes senest 7 - 8 år fra høståret.
INFO: Perfekt grill-vin ! Kåret som den bedste grill-vin 2021 af Jyllandsposten ! Kølig i stilen uden at bliver for mineralsk og syret.
