PETIT CHABLIS VIBRANT 2014 La Chablisienne Bourgogne Frankrig

Varenr: PHIL PETIT CHABL VIB

Knastør Petit Chablis ! RESTSALG / AFHENTNING 89.- pr. fl.  

DKK 135,00 DKK 89,00


    1 flaske

Produktbeskrivelse

HVIDVIN - DRUER:  100 % Chardonnay     12,5 % Alkohol    Skruelåg

 

Let gylden farve. Duft med syrlighed og "chardonnay-duft".  Smagen er elegant i frugten, som er middelkraftig og afløses af en dejlig mundrensende syre, der fremkalder mundvand og kalder på mere vin.... Eftersmagen er dejlig frisk og stringent med den klassiske mineralitet, hvor vinen viser en god fedme og frugtsmag, som hænger ved på tungen. En lækker, opstrammende og forfriskende vin med høj syre ! Gæret og lagret på stål. Serveres til skaldyr, fede (gerne røgede) fisketyper, milde oste, svinekød og lyst fjerkræ eller som en frisk aperitif ! Serveres ved 6 - 10 grader. Bør drikkes senest 4 - 5 år fra høståret.

 

INFO: Lækker og knastør hvidvin. Hvis man forventede, at denne PETIT CHABLIS VIBRANT var flad og intetsigende - bliver man yderst skuffet. Vinen er intet mindre end et mesterværk fra kooperativet La Chablisienne. Nok kommer druerne fra markerne i det fladeste og de mindst fordelagtige beliggenheder, som benævnes PETIT CHABLIS, men derfor behøver man ikke vælge de dårligste druer og lave den kedeligste vin. Masser af intetsigende CHABLIS i supermarkederne fortæller den dårlige historie, men ikke denne vin, som også koster mere - men pengene er bare givet godt ud !

 

SERVERINGSTIP: Prøv at servere vinen direkte fra køleskabet i rummelige glas. Smag herpå vinen over 15 - 20 minutter, mens temperaturen i glasset stiger. Fra alt for kold til let afkølet vil du opleve vinens radikale ændring i duft og smag. Der kommer en masse nuancer frem, efterhånden som temperaturen stiger i glasset. Vinen bibeholder dog stadig den "crispy" facade, som stammer fra den stringente syre.

 

Yderligere Information

vintyper

Hvidvin

lande

Frankrig

regioner

Chablis, Bourgogne

druer

Chardonnay

Varer i samme kategori

GRANGE MAGNIEN 2016 Mâcon-Villages Louis Jadot Bourgogne Frankrig

Frisk og tør chardonnay ! Køb flere og spar….

Køb flere og sparFra: DKK 129,00

Tilbud

SEMILLON 2014 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika !  

Køb flere og sparFra: DKK 240,00

Tilbud

COSTAMOLINO 2017 Vermentino DOC Argiolas Sardinien Italien

Sprød og frisk hvidvin !        

Køb flere og sparFra: DKK 109,00

Tilbud

3 WOOLY SHEEP SAUVIGNON BLANC 2017 Lawson´s Marlborough New Zealand

Frisk, fed og lækker ! TILBUD 12 fl. kr. 1320.- Du sparer kr. 120.-

Køb flere og sparFra: DKK 118,00

Tilbud

LES SAGES 2015 ØKO Cotes du Rhône Domaine des élixirs Seguret Frankrig

ØKOLOGISK Rhônevin ! SÆRTILBUD….. AFHENTNINGSPRIS 65.- pr. fl. v/ 6 fl.    

DKK 115,00 DKK 65,00

Premium

“H” Riesling 2015 Dr Hermann Ürzig Mosel Tyskland

1 flaske kr. 119.- TILBUD 6 flasker kr. 660.- Du sparer kr. 54.-  

Køb flere og sparFra: DKK 119,00

ROUSSANNE 2013 NOSTOS Manousakis Winery Vatolakkos Kreta Grækenland

Superglas fra Kreta ! Fadgæret, fed og cremet !

DKK 229,00

VIOGNIER 2013 Domaine Gerovassiliou Thessaloniki Grækenland

Fadgæret hvidvin på den aromatiske Viognier-drue.  

DKK 199,00

TOBIA BLANCO 2013 Bodegas Tobia Rioja Spanien

Fadgæret og forfriskende hvid Rioja-vin !  

DKK 109,00

CERDENA, 2008, IGT, Argiolas, Sardinien

Hvid monstervin fra Sardinien ! Aldrig har du smagt en så intens vin….

DKK 375,00

BEL CANTO 2014 DRY RIESLING Pegasus Bay Waipara New Zealand

Riesling i topklasse – intet mindre !

DKK 225,00

CHARDONNAY 2015 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Chardonnay i “weltklasse” !  

DKK 299,00

GEWÜRZTRAMINER 2011 Pegasus Bay Waipara New Zealand

Elegant Gewürz med sødme og syre !

DKK 199,00

RIESLING 2009 Pegasus Bay Waipara New Zealand

En lækker “Spätlese” fra NZ !  

DKK 199,00

MENU