Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 100 % Riesling 10,5 % Alkohol ca. 10 gram restsukker pr/liter skruelåg
Lysegul farve. Duft af lyse friske frugter m/ noter af citrus og lidt sødme. Fyldig frugtsmag m/ blomster og lidt krydderi. Dejlig sødme midtvejs i smagen, som slutter med en let syre i finalen.
Lækker fedme i glasset og i munden. Gæret og lagret på ståltank, hvor vinen også hviler nogle måneder på bundfaldet, for at tilføre en tilpas "cremet-hed" til vinen.
Serveres v/ 8 - 12 grader til flødebaserede retter, lyst fjerkræ, syrlige madretter, mager fisk, sushi og vegetariske retter.
Bør drikkes senest ca. 5 år fra høståret.
INFO: Lækker vin m/ en sødme, der anslås til ca. 10 gram - altså ikke FEINHERB / HALBTROCKEN, men en anelse mindre sød.
Ren i smagen, som har let sødme og fin syre - Yderst drikkevenlig vin ..............til en overkommelig pris.
