AMARONE CLASSICO 2010 MONTE SANT’URBANO Speri Valpolicella Italien

Varenr: SPERI AMARO MSU 10

Klassisk og tør ! Stor amarone fra Speri SÆRTILBUD pr. fl.   399.-

DKK 520,00 DKK 399,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER:  Corvina 70 %, Rondinella 25% og Corvione 5%              15% Alkohol            Korkprop

 

Mørk vin med duft af mørke bær og let bitterhed. Smagen er tør, elegant saftig med en tilpas kraftig og lang eftersmag af fin bitterhed/ tørhed / tanniner. Smager længe og af mere på tungen. Druerne er tørret - UDEN påvirkning af botrytis / ædel råddenskab, som tilfører en mere krydret smag. Efter vinificering er vinen lagret 36 mdr. på 500 liters franske Allier egefade og i sotre,  slovenske egefade samt 12 mdr. på flaske inden frigivelsen.

 

Serveres v/ 18 - 20 grader til kødbaserede hovedretter, tungere pastaretter, dyrevildt, kraftigt fjerkræ såsom and og gås.

 

Bør drikkes senest 8-15 år fra høståret - dog afhængigt af årgangen.

 

 

INFO:  En yderst elegant og fuldendt amarone til den tørre side og derfor perfekt til mad. Næsten ingen sødme gør vinen til en madvin, medmindre du godt kan lide "amaro" (læs: bitterhed) i din vin. Nogle vil kalde den gammeldags og det kan man med rette, for vinen har ikke fulgt trenden hen imod søde og bløde amaroner ! Derimod har vinen rigtig mange "lag" i smagen, som gør den til den store vin, som den nu en gang er......... !   Vil du prøve en blødere og lidt sødere amarone, bør du prøve amaronen Monte Faustino fra VINOMAN.s sortimentet.

 

 

 

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

, ,

druer

, ,

Varer i samme kategori

No items found
MENU