Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 52 % Merlot, 34% Cabernet Sauvignon og 14% Pinotage 14,58 % Alkohol restsukker 1,5 g/l totalsyre 6,8 gr/l korkprop
Kraftig duft m/ sort frugt og svag sødme. Smagen er behagelig med masser af bær, frugt, krydderi og svag sødme. Eftersmagen er blød og m/ en fin syre og let tørhed på tungen. Perfekt til grillet kød eller til rødt kød uden for meget fedt. Lagret 23 måneder på franske fade.
Bør drikkes senest 10 - 12 år fra høståret.
Serveres v/ 16 - 18 grader - behøver nødvendigvis ikke luft / dekantering. Skal vinen drikkes uden mad - får du en blød vin, ved et par timers luftning.
INFO: En saftig og dog blød sag. Fin frugt og god smag med fin syre.
