BOURGOGNE CHARDONNAY 2013 Henri Boillot Bourgogne Frankrig

Varenr: HBOIL CHARD 13

Klassisk hvidvin !  

Køb flere og sparFra: DKK 300,00


    1 flaske

    6 flasker

    3 flasker

Beskrivelse

HVIDVIN - DRUER: 100 % Chardonnay

 

Flot gullig farve. Duft med de klassiske "smørnoter" og fad. Smagen er ikke kraftig, men balanceret og har de kendte smørnoter og syrlighed. Vinen er til den mineralske side i stilen, men fremstår yderst vellykket. Eftersmagen er heller ikke kraftig, men hænger ved på tungen og "smager" i meget lang tid, hvor fadlagringen fornemmes.

 

Serveres til lyse kødretter, hummer, krabbe, fisk - gerne med cremet sauce.

 

Bør drikkes senest 6 - 10 år fra høståret. Serveringstemperatur 12 - 14 grader. Kan evt. dekanters / iltes før servering.

 

 

INFO: Elegant vin, som ikke er særlig kraftig i frugten. Men tak for en elegance. Velafstemt og lige på kornet ! Mineraliteten i eftersmagen er også godt afstemt. Ingen fadbombe, men en yderst elegant og vellavet vin.  FEBRUAR 2019: Vinen er stadig i usædvanlig fin form. Viser ingen tegn på ælde, men virker bare rigtig harmonisk. Fortjener at blive luftet før servering.

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

,

druer

Varer i samme kategori

No items found
MENU