Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Cabernet Sauvignon 14,5 % Alkohol korkprop
Flot, mørkrød farve. Mættet duft af mørke, modne frugter og lidt fad. Fyldig og frisk smag, hvor frugten til slut domineres af en fast syre og et let tanninbid. Lagret 9 mdr. på franske egefade. Drikkes til okse, kalv, vildt og kraftige retter. Serveres v/ 16 - 18 grader - efter et par timer i karaffel. Bør drikkes senest 10 - 15 år fra høståret - afhængigt af årgangen.
INFO: Det perfekte møde mellem den nye og den gamle vinverden finder man i denne Cabernet - elegance fra den gamle og frugt og fylde fra den nye. Vinen vil helt sikkert smage helt "vildt", når den er omkring 10 år, men hvis du vil drikke den før, sørg da for at lufte den i mindst et par timer......En mineralsk og lidt gammeldags cabernet - Hurra for det. Producenten falder ikke i den klassiske fælde med produktion af søde, bløde og syrefattige vine.
