Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Pinot Noir 14 % Alkohol Korkprop
Blød, frugtig duft m/ lidt "stald" og fad. Elegant, blød smag med fylde og masser af frugt, der afsluttes med let krydderi. Eftersmagen er fløjlsblød og m/ lette tanniner, der fuldender smagsoplevelsen. Fremstillet af druer fra vinstokke plantet i 1955. Lagret 14 mdr. på franske egefade.
Serveres v/ 14 - 16 grader til mørkt fjerkræ, mindre vildt, oksekød, lam og faste oste. Bør dekanteres / iltes.
Bør drikkes 7 - 10 år efter høståret.
INFO: Et brag af en pinot noir i en kvalitet, som gør den til nærmest et kup ! Super velafstemt og lækker vin, der tager konkurrencen op med langt dyrere "originale" Bourgogner. I en alder af knap 3 år, smager vinen bare pragtfuldt. Gemmer du den 3 - 5 år mere - bliver du helt sikkert belønnet med det blødeste fløjl - hvis du kan lade den ligge i fred ?
