Beskrivelse
HVIDVIN - DRUE: 100 % Chenin Blanc 13 % Alkohol Skruelåg Restsukker: 4,1 gr/l. Restsyre 6,3 gr/l.
Let gullig farve. Duft m/ tropiske frugter og syrlighed. Behagelig frisk smag med god fylde og en let cremet finish. Flot og behagelig syre. Eftersmagen hænger ved på tungen. Gæret og lagret på ståltank.
Serveres ved 8 - 10 grader som aperitif, til krydrede madretter - kinesiske og mexikanske retter, til salater m/ skaldyr og pastaretter.
Behøver ikke dekantering / omhældning. Bør drikkes senest 4 - 5 år fra høståret.
INFO: Et brag af en hvidvin. Hvis de er gode til at lave lækre vine i Loire på druen Chenin Blanc, så er de bestemt ikke langt bagefter i Sydafrika. Til prisen er denne vin et scoop. Frisk, delikat og tilpas fylde giver en supervin. Prøv den til et godt glas vin - uden mad.
