Beskrivelse
MØRK PORTVINSTYPE - DRUER: 30% Touriga Nacional og 70% Tinta Barocca Alkohol 18,4 % Restsukker 87,8 gr/l Korkprop 0,5 liter
Mørk farve. Intens og tæt sødlig duft m/ noter af chokolade.
Kraftig og "blommet" smag med stor længde, sødme og fylde. Hænger på tungen og fortsætter med den dybe frugtige smag i lang tid. Lagret 24 mdr. på fad for tapning.
Lagret 12 mdr. på fad før tapning på flaske.
Serveres som aperitif, kraftige retter med vildt, modne og faste oste samt til desserte - eller prøv den alene som uforfalsket meditation !
INFO: Portvin med chokolade-tendenser. Noter fra chokolade kommer fra de valgte druer, som kommer fra gamle stokke ( mere end 30 år gamle), hvor druerne udvikler større kompleksitet og dermed smag.
