Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 80 % Grenache, 15 % Syrah, 5 % Mourvèdre og Cinsault 15,4 % Alkohol korkprop
NB! VINEN ER KNÆKKET I SYREN - Nogle flasker smager dermed mere fladt og let tørt i eftersmagen.
VINEN KAN SAGTENS DRIKKES - men opfylder ikke VINOMANS kriterier for fuld pris !
Mørkerød farve. Duft af modne mørke bær. Fyldig og kompleks smag med bærfrugter, krydderi og kirsebær. Bløde og modne tanniner i eftersmagen, som også fornemmes lidt cremet sødme. Lagret 10 mdr på egefade.
Serveres v/ 16 - 18 grader til fugle- og dyrevildt m/ kraftig sauce samt oksekød, lam og modne oste. Perfekt vin til Mortensaften og Juleaften.
Drikkeklar nu - men kan gemmes i 8 - 10 år fra høståret.
INFO: Lækker CDP i den moderne stil m/ ekstraktrigdom og let sødme i den tilgængelige stil. Nem at drikke ung eller evt. vente et par år.
