Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Dolcetto 13 % Alkohol korkprop
Elegant duft m/ noter af røde syrlige bærfrugter. Let frugt i smagen, som slutter med en tør smag m/ en "stenet bærfrugt og let bitterhed. Fremstillet af druer fra 15 - 50-årige vinstokke. Gæret og lagret på stål. Perfekt ledsager til lyse kødretter, mager fisk, tapas og ikke for kraftige oste.
INFO: En lidt "gammeldags" dolcetto, som stadig har den elegant bitterhed og syre i behold, modsat mange nymodens ditto, som bliver mere frugtdrevne og bløde. Hurra for producenten Abbona, som holder fast i traditionerne - næsten, bortset fra brug af ståltanke.
