Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 90 % Malbec, 7 % Cabernet Franc og 3 % Petit Verdot Alkohol 13,9 % Korkprop
Mørk vin. Kraftig duft af sorte, modne frugter og lidt urter. Intens og blød frugtfyldt smag med sødme og masser af saft og kraft. I eftersmagen er der blødhed, sødme og en let kant af syre. Smager langt og længe på tungen. Vinen er velegnet til mad eller til nydelse for sig selv. Lagret 14 mdr. på franske egefade - hvoraf 70 % er nye.
Serveres til grillretter, oksekød, lam, vildt, dansk julemad, mørkt fjerkræ, patéer og ost.
Serveres ved 16 - 18 grader - gerne til den kølige side, så opleves vinen markant bedre og mindre sød.
Bør drikkes senest 6 - 8 år fra høståret - afhænger af årgangen.
INFO: Malbec til den bløde og let søde side. Perfekt vin til "sofaen". Prøv at servere den let kølig - evt. 15 min i køleskabet, før servering, så fremtræder vinen yderst elegant med frugt, sødme og lidt kant/ syre i skøn forening.
