Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 75 % Fiano og 25 % Bianco d'Alessano korkprop
Strågul farve. Indbydende duft med let sødme og fad. Fyldig, fed smag med en mellemkraftig frugt og en lang eftersmag med fedme og frugt. Faddoseringen er perfekt afstemt m/ 3 måneder, efterfulgt af 3 måneder på flaske før frigivelsen. Serveres til alt godt fra havet, grillet fisk, tapas, oste og pastaretter.
INFO: Dette er den eneste hvidvin, som Jorche fremstiller. Det er en lækker sag, med en god frugt i smagen og en tilpas afstemt faddosering, som giver vinen fedme, fylde og smag. Vinen fornemmes forholdsvis kraftig - takket være fadlagringen.