INICI 2015 Merum Priorati Priorat Spanien

Varenr: INICI 15

Blød Priorat !  

DKK 220,00 DKK 165,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER:  55 % Grenache, 15% Cabernet S., 15% Carinena, 10 % Merlot og 5 % Syrah     15 % Alkohol    korkprop

 

Flot mørkrød farve. Duft af sorte modne frugter og lidt vanilje fra fadlagringen. Smagen er blød m/en dejlig koncentreret let krydret smag og munder ud i let sødme / røg. Eftersmagen har en fin kant af syre, som strammer op og gør vinen balanceret. Tanninerne er bløde. Svag tørhed fornemmes på tungen. Serveres til oksekød, kalvekød, vildt, mørkt fjerkræ, dansk julemad og oste med lidt alder.

Serveres v/ 16 - 18 grader - behøver nødvendigvis ikke dekantering, men bliver "vækket" lidt til live v/ 1 - 2 timer på karaffel, hvis vinen ønskes ekstra blød. Bør drikkes senest 5 - 8 år fra høståret.

 

INFO:  Moderne Priorat i en tilgængelig stil, som er fremherskende. Man fornemmes svagt lidt smag af skifer, som jordbunden er domineret af. Det giver den svagt røgede tone, som opfattes som lidt sødme m/ krydderi.  Masser af sol, kølige nætter og perfekt vinificering = INICI !

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

druer

, , , ,

Varer i samme kategori

No items found
MENU