Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 100% Vermentino.
Strågul farve m/ grønne strejf. Intens, delikat og let krydret duft. Fed, frugtig og balanceret smag m/ let cremede og krydrede noter, som slutter med en dejlig friskhed. Efterlader tungen let fedtet. Gæret og lagret på stål. Under lagringen foretages omrøring af bundfaldet i starten af processen - dette sikrer den "cremede" og fed stil. Ideel vin til aperitif, "alt godt fra havet", ost og krydrede retter.
INFO: Et brag af en hvidvin. Superlækker vin, der sætter Sardinien på hvidvinens verdenskort. Vinen kan drikkes ved frigivelsen, hvor den kan have en skøn prikkende syre, mens den i løbet af 1 - 2 år mere bliver mere rolig og fremtræder mere fed og blød. Bør senest drikkes 2 - 4 år - regnet fra høståret.
