IS SOLINAS 2013 IGT Argiolas Sardinien Italien

Varenr: ARG IS SOLINAS 13

Ældgamle carignano-stokke.    

DKK 160,00


    1 flaske

    3 flasker

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER: 95 % Carignano og 5 % Bovale          14 % Alkohol       korkprop

 

Mættet, mørkrød farve. Intens frugtig duft m/ modne bær. Kraftig, varm og harmonisk smag m/ toner af sort, moden frugt og elegant syre. Skøn, fedtet og krydret eftersmag m/ svag syrlighed. En opulent sag m/ saft og kraft. Lagret 12 mdr. på små egefade og få måneder på flaske før frigivelse.

 

Nyd den til mørke stegeretter, vildt, ost, tapas eller som et godt glas vin alene.

Serveres v/ 16 - 18 grader - behøver nødvendigvis ikke dekantering.

 

Bør drikkes senest 8 - 12 år fra høståret - afhængigt af årgangen.

 

 

INFO: Is Solinas stammer fra en vinmark af samme navn, beliggende sydvest for Cagliari. Marken blev for  få år siden købt af Argiolas. Vinstokkene er upodede og står i en sandet jord - tæt på havet. Med upodede menes, at det er fra oprindelige vinstokke, som undgik vinlusens hærgen i Europa for mere end 130 år siden. Vinlusen stammer fra den amerikanske østkyst, hvor vinstokkene var modstandsdygtige for lusens æglægning i rødderne. Modsat var det med de europæiske vinstokke, som visnede i løbet af få år, når først vinlusen havde lagt æg i rødderne.

Årgang 2013 viser nu ( efteråret 2018 ) en rigtig flot modenhed og vil i de kommende år åbne mere og mere op med en langstrakt og fløjlsblød smag. Vinen er bedst, når den er mindst 5 - 6 år gammel (Afhængigt af årgangen), så bliver tanninerne bløde og føjelige.........  En oplagt vin til kælderen - drik den, når den er 8 - 10 år, så får du en helt ekstraordinær oplevelse........

 

FEB 2021:  Vinen smager superblødt m/ svag syre. Masser af modne bær og lang eftersmag. Bør drikkes indenfor det næste år.

Yderligere information

vintyper

lande

druer

,

regioner

Varer i samme kategori

No items found
MENU