Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Malbec Alkohol 14,5 % Korkprop
Mørkrød farve med sorte tendenser. Kølig, let animalsk duft med sorte modne bær. Kraftig, frugtig smag med fylde og elegant syrlighed, der er til den bløde side. Eftersmagen hænger ved og giver en lang, vedholdende smag med frugt samt fornemmelse af lakrids. Vinen er "fast" i stilen og bliver ikke sød i sit udtryk. Tanninerne har stadig et godt bid, men kan blødgøres ved luftning i et par timer. Fremstillet på druer fra ældgamle vinstokke plantet i 1928, som vokser i op til 1000-meters højde. Lagret 12 mdr. på franske egefade.
Serveres v/ 16 - 18 grader til mørke kødretter, dyre- og fuglevildt samt ost. Kan evt. dekanteres / iltes, hvis den skal nydes uden mad.
Bør drikkes 10 - 15 år fra høståret.
INFO: Essensrig og fyldig vin, som smager virkelig igennem ! Årgang 2013 er noget køligere i stilen, end tidligere årgange. Generelt var årgang 2013 i Mendoza en "kølig" årgang. Elsker du malbec - så bliver du helt sikkert vild med denne vin. Fin frugt og fin syre fuldender en god malbec i balance. Ingen marmelade eller noget syrebad - bare rigtig god og vellavet malbec.....
