Beskrivelse
MERÍ, 2011, DOC, Argiolas, Sardinien, Italien
HVIDVIN - drue: 100 % Vermentino
Læskende og frisk smag m/ god frugt og fylde. Svag syrlighed i smag og duft, som fuldender denne vin.
Perfekt ledsager til "Alt til godt fra havet" eller som en tør "terrassefrisker".
INFO: Denne vin har en usædvanlig flot syre, som man kun sjældent ser på ellers "solbrændte" vine.
Hemmeligheden bag denne vin er en for sæsonen lidt tidligere høst og transport i en særligt udviklet transportcontainer, hvor druerne overdænges med kulsyre, som fortrænger ilten og dermed "konserverer" druerne.
Resultatet bliver denne usædvanlige og forfriskende vin.
