Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 100 % Sauvignon Blanc 12,5 % Alkohol Korkprop
Flot gullig farve. Intens og elegant duft af tropiske frugter. Harmonisk smag med rene noter af hvide blomster, fersken og citrus samt et diskret røget strejf. Munden behages af en behagelig fylde og smagen afsluttes af en lækker "flintet" mineralsk finish. Gæret og lagret på ståltanke. Lagret "sur lies" ( på bundfaldet ) i 3 måneder hvilket giver lidt ekstra fylde og aromatisk kompleksitet. Klassisk Pouilly Fumé med En uhyre alsidig vin der passer til stort set alle lette retter.
Serveres til grillet fisk, svinekød, kylling, kammuslinger, asparges og gedeost eller som aperitif. Serveres v/ 8 - 10 grader. Bør drikkes senest 3 - 5 år fra høståret.
INFO: Pouilly-Fumé i den klassiske og friske stil. Flot syre og flot frugt i smagen.
