Beskrivelse
ROSÈVIN - DRUER: 70 % Garnacha og 30 % Monastrell 13 % Alkohol 1 gram restsukker Skruelåg
Pink farve. Frisk duft. Stringent og fast i smagen med en god frugt midtvejs. Opstrammende og frisk eftersmag, hvor syren holder fast. Serveres ved 8 - 10 grader til fiskeretter, skaldyr, sushi, lyse og lette kødretter og til tapas. Prøv den som en aperitif - til den tørre og friske side. Bør drikkes inden 1 - 2 år - regnet fra høståret.
INFO: Lavt restsukker, højt syreindhold og gæring / lagring på stål sikrer en dejlig frisk rosé. Vinen er fremstillet af druer fra gamle upodede vinstokke, som vokser i 825 meters højde over havet - dermed sikres en tilpas kølighed i væksten og modningen. Denne kølighed går igen i vinen.
