RULLY BLANC 2007 DeuxMontille Bourgogne Frankrig

Varenr: VR RULLY

Afbalanceret Rully !    

DKK 225,00


    1 flaske

Beskrivelse

HVIDVIN - DRUER: 100 % Chardonnay           12 % Alkohol          Korkprop

 

Flot gul farve. Duft af fad m/ let sødme. Smagen er mellemfyldig  med en dejlig frugtighed, som domineres af et klassisk strejt af "smør". I eftersmagen hænger frugtsmagen ved og en dejlig, frisk mineralsk fasthed slutter oplevelsen. Vinen er gæret på fade, hvoraf 5 % er nye. Efter endt gæring får vinen lov at stå i op til 1 år, hvorpå vinen pumpes over på ståltanke, hvor den hviler i 4 - 6 måneder. Serveres til lyse kødretter, fisk, skaldyr eller som et "luksusglas" for sig selv.

 

INFO:  Flot vin i en lidt problematisk årgang. Korrekt timing af høsttidspunktet og vinificering har imidlertid givet et flot resultat. Vinen har en afpasset frugt og let  fedme via en tilpas faddosering, som bibeholder en god balance af den bløde frugtighed og den æggende syre. Vinen opleves "fed-frisk" og har en sprød karakter, som kalder på mere....... Vinen opleves på ingen måde gammel eller tæt på træt, men den elegant syrlighed - lever i bedste velgående. Flot vin !

Yderligere information

vintyper

lande

druer

regioner

, ,

Varer i samme kategori

No items found
MENU