VINA POMAL GRAN RESERVA 2009 Bodegas Bilbainas Rioja Alta Spanien

Varenr: VINA PO GRRES 09

Længelevende Rioja-vin !  

DKK 219,00


    1 flaske

Beskrivelse

RØDVIN - DRUER:  90 % Tempranillo og 10 % Graciano    14 % Alkohol    korkprop

 

Mørk farve m/ lidt rød kant. Let animalsk duft med nogen fede, krydrede noter og let fad. Kraftig smag med middelkraftig frugt og elegant syre / tannin. Eftersmagen hænger ved med en fin tørhed og man smager igen let krydderi og fad. Efter gæringen har vinen lagret 28 mdr. på fad, fulgt af 3 år på flaske før frigivelsen. Serveres til tapas, lam, vildt, oksekød og faste oste.  BØR DEKANTERES og stå et par timer på karaffel!

 

INFO: En vin med et langt liv. Den fremstår mere nymodens i sin fremtoning via den afbalancerede frugt og syre - modsat den klassiske, bløde og let oxiderede Rioja, hvor vaniljeduft og smag af samme dominerer. I forhold til RESERVA´en er denne vin mindre frugtig og væsentlig mere syret / tør. Kraftig iltning ændrer dog lidt på dens fremtoning. Kan snildt gemmes i 12 - 15 år eller mere - regnet fra høståret.

 

BEMÆRK! Vinen indeholder 10 % Graciano, en ældgammel rød drue, som er vanskelig at dyrke og giver en meget mørk og syrerig vin. Denne drue bidrager til, at vinen kan få "et langt liv". Desværre bruges druen ikke ret meget mere og mange producenter har stille og roligt "faset" den ud af produktionen. Men nye vinde blæser over Rioja og det øvrige Spanien, hvor man er ved at "genopdage" nogle af de gamle og glemte druesorter. Spændende........

 

 

 

Yderligere information

vintyper

lande

regioner

,

druer

,

Varer i samme kategori

No items found
MENU