Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Zinfandel - Korkprop
Let krydret duft m/ det klassiske "brombær" i næsen. Smagen er fyldig, blød, let krydret og med en god rund smag, som ender i en kraftig eftersmag med lidt kant, som gør vinen velegnet til mad.
NB! Vinen er knap så fyldig i smagen - som i tidligere årgange - derfor er den nedsat og udgår af sortimentet.
Serveres v/ 18 - 20 grader til mørke stegeretter, kød fra grillen, oste eller dansk julemad.
INFO: En dejlig og omgængelig vin, som sidder lige i skabet..... Nyd den uden mad, hvor den kraftige smag giver lignelser til en italiensk ripasso. Eller nyd den til mortensanden eller julemiddagen, alt efter hvad du foretrækker. Frugten er i højsædet, mens fadlagringen svagt anes og "runder" vinen af. Zinfandel-druen er meget populær, både hos forbrugere og producenter. Derfor findes der et utal af ZIN´er på markedet, som nærmest er "marmeladeagtige" og oversøde - dem kan du få i supermarkedet, da de normalt også er noget billigere vine. Craftwork zinfandel har kraften, saften og ikke mindst lidt kant, som gør den til en yderst vellavet vin. En af årets julevine hos Vinoman - det er sikkert !