Beskrivelse
HVIDVIN - DRUER: 100 % Chardonnay
Duft med lidt eksotiske frugter og syrlighed. Elegant smag med god fylde, fedme og friskhed i finalen. Flot og "kølig" chardonnay. Fadlagret i 11 måneder på gamle franske fade. Serveres til ost, tapas, fed fisk, skaldyr og grillmad.
INFO: En luksuspræget chilensk chardonnay i særklasse. En flot mineralitet trækker op i kvaliteten. Vinen rummer alt det, som man forventer af vellavet chardonnay: moden frugt, smørnoter og hasselnød fra fadlagringen samt tilpas syrlighed. Ingen af disse komponenter overdrives - dermed fremstår vinen helstøbt. Tak for et glas ! Nytænkende vineri, der præsterer noget flot !
