Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Zinfandel 13,5 % Alkohol korkprop
Mørk rød farve. Duft af mørke røde bær m/ lidt træ fra egefad og et strejt krydderi. Frugtig, fyldig og blød cremet smag m/ svag syre. Eftersmagen sidder på tungen i lang tid.
Fremstillet af opkøbte druer fra det centrale og den nordlige del af Californien.
Gæret på ståltanke og herpå delvist lagret på brugte egefade.
Serveres som aperitif og til grillet kød, okse, kalv, gris, lam, simreretter samt retter m/ tomat ( pizza / pasta ).
Serveringstemperatur 16 - 18 grader. Behøver umiddelbart ikke dekantering / iltning.
Bør drikkes senest 5 - 6 år efter høståret.
INFO: Fyldig, moderne zinfandel, som ikke bliver for sød eller tung. Yderst let drikkelig.......... Godt bud på en festvin - som de fleste kan lide.
Pas på - når du først har åbnet flasken - går det stærkt ! I USA ville man benævne vinen som "Easy drinking".
