Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 90 % Cabernet Sauvignon og 10 % Merlot 14 % alkohol
Mørkrød rød farve. Duft af sorte kirsebær, blommer, solbær og fad. Smagen er fyldig med bløde tanniner og let mineralitet.
Gæret på ståltank m/ udblødning/maceration i 25 dage. Herpå lagret 16 mdr. på nye franske egefade ( 225 liters barrique ).
Serveres til "rødt kød", lam, vildt og modne oste. Behøver nødvendisgvis ikke dekantering / luftning før servering.
Gemmepotentiale 12 - 15 år - regnet fra høståret.
INFO: En klassiker af en "Supertoscanere". Lækker frugt og smag............
