CATENA ALTA CHARDONNAY 2013 Catena Mendoza Argentina

Varenr: CAT ALTA CHARD 13

Topvin fra Argentina !  

DKK 300,00


    1 flaske

    3 flasker

Beskrivelse

HVIDVIN - DRUER: 100 % Chardonnay       14 % Alkohol    Korkprop

 

Let gylden farve. Intens duft af frugt og fad med syrlighed. Duftnuancerne går igen i smagen, som er magtfuld, ren og langstrakt. Eftersmagen har en elegant fadnote, domineret af en sublimt afbalanceret syre.  Druerne kommer fra Adrianna marken i næsten 1500-meters højde over havet. Vinen gæres på den naturlige vildgær, som sidder uden på druene. Gæringen foregår med hele pressede klaser ved lav temperatur. Lagret 14 mdr på 100% franske egetræsfade, heraf  er 1/3-del af dem nye,  2. gangs fade og 3. gangs fade.  Serveres til kraftige fiskeretter, fjerkræ, svinekød og paté. Serveringstemperatur 10 - 12 grader. Kan evt. dekanteres / iltes. Bør drikkes 10 - 15 år efter høståret - afhængigt af årgangen.

INFO: Flot oversøisk chardonnay, med en flot fylde og friskhed. Druerne kommer fra 2 meget højt beliggende vinmarker. 80 % fra marken Adrianna og resten fra marken Domingo. Smagt blindt vil mange nok gætte på Bourgogne. Ikke en stor Bourgogne, men en rigtig god en af slagsen. Dybest set er denne vin sin egen. Under rejser i USA, bemærkede Nicolas Catena de "næsten" perfekte forhold for vindyrkning - bortset fra, at gennemsnitstemperaturerne var for høje. Køligheden, som han søgte fandt han hjemme i højderne i Argentina, hvor man trods tørt klima, kunne dyrke vin med lidt hjælp fra kunstvanding. Når klimaet er tørt, undgås en masse sygdomme i vinplanterne - derfor er det at foretrække fremfor et fugtigt klima. Catena Alta Chardonnay er en virkelig stor vin, som har godt af lidt alder / lagring.

Yderligere information

vintyper

druer

lande

regioner

Varer i samme kategori

RISERVA 2013 DOP Primitivo di Manduria Jorche Puglia Italien

Luksus-primitivo ! “Puglia-amarone”  

Køb flere og sparFra: DKK 209,00

Tilbud

3 WOOLY SHEEP SAUVIGNON BLANC 2017 Lawson´s Marlborough New Zealand

Frisk, fed og lækker ! TILBUD 12 fl. kr. 1260.- Du sparer kr. 120.-

Køb flere og sparFra: DKK 115,00

Tilbud

LES SAGES 2015 ØKO Cotes du Rhône Domaine des élixirs Seguret Frankrig

ØKOLOGISK Rhônevin ! SÆRTILBUD 6 fl.  575.- Du sparer kr. 115.-  

Køb flere og sparFra: DKK 115,00

Premium

CALICE 2015 Cotes du Rhône Domaine des élixirs Seguret Frankrig

Fadgæret hvid Rhônevin ! SÆRTILBUD 6 fl. 599.-      

Køb flere og sparFra: DKK 155,00

Premium

SERRA LORI 2017 IGT Argiolas Sardinien Italien

Læskende og sprød ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG kr. 60.- pr. fl.    

DKK 99,00 DKK 60,00

Tilbud

COSTAMOLINO 2017 Vermentino DOC Argiolas Sardinien Italien

Sprød og frisk hvidvin ! TILBUD 12 fl. kr. 999.-        

Køb flere og sparFra: DKK 109,00

Tilbud

SEMILLON 2014 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika !  

Køb flere og sparFra: DKK 240,00

Tilbud

CABERNET SAUVIGNON 2013 Boekenhoutskloof Franschhoek Sydafrika

Topvin fra Sydafrika !  

Køb flere og sparFra: DKK 360,00

Tilbud

LE PARADOU ROSÉ 2017 MAGNUM 1,5 liter CÔTES DE PROVENCE Chateau Pesquié Frankrig

Sprød Provence-rosé ! AFHENTNINGSPRIS RESTSALG kr. 175.- pr. fl. Sendes ikke………

DKK 265,00 DKK 175,00

Tilbud

ISELIS ROSSO 2013 Argiolas Sardinien Italien

Spændende, intens og kraftfuld vin. AFHENTNINGSPRIS  110.- pr. fl. RESTSALG  

DKK 160,00 DKK 110,00

Tilbud

IS SOLINAS 2012 IGT Argiolas Sardinien Italien

Ældgamle carignano-stokke. TILBUD 3 fl. kr. 450.-  

Køb flere og sparFra: DKK 160,00

Tilbud

PINOT GRIGIO SIOR SANTE 2014 Cantina La Salute Veneto Italien

Frisk og sprød Pinot Grigio fra Veneto TILBUD 6 fl. 450.-          

Køb flere og sparFra: DKK 85,00

Tilbud
MENU