Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Malbec 14 % Alkohol korkprop
Mørkrød farve m/ sorte tendenser. Imponerende voldsom duft af sorte, modne bær og træ. Tæt smag med masser af facetter, der gør, at vinen bliver ved med at åbne sig i nye lag.
Smagen hænger ved på tungen og er yderst fyldig og mættende. Bløde tanniner og syre afslutter oplevelsen.
Lagret 2 x på nye egefade. Første gang i 12 mdr. på nye fade, herpå 6 mdr. igen på nye fade.
Serveres til retter med okse- og lammekød, dyrevildt og modne oste.
Bør drikkes senest 20 år fra høståret - afhængigt af årgangen. Behøver nødvendigvis ikke dekantering / omhældning. Serveringstemperatur ca. 18 grader.
INFO: En yderst fyldig og samtidig elegant vin. Vild i duft, smag og pris. Årgangen er den første af topvinen Finca Remota.
Druerne stammer fra en mark i 1100 meters højder over havet, hvor der er stor kølighed og druerne først modner ca. 25 dage senenere end andre nærliggende marker. Den ekstra modningstid giver nogle vine, som er yderst dybe i smagen og helt specielle. Find dine bedste vinglas frem og lad vinen stå i 1 - 2 timer i en rummelig karaffel - så skal de bare se løjer.................