Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Carmenére 13 % Alkohol Totalsyre: 5,1 gr/l Restsukker: 2,1 gr/l korkprop
Mørkrød farve. Intens duft af sort frugt og fad. Mundfyldende smag med masser af modne røde bær. Eftersmagen hænger på tungen m/ et fint strejf af træ, som giver afstemt tørhed. Fremstillet af druer fra 25-årige vinstokke. Lagret 12 mdr. på franske egefade (74 %) og de resterende 26 % er lagret "on its lees" ( på bundfaldet ) i cementtanke.
Serveres v/ 16 - 18 grader til oksekød, lam, kraftigt fjerkræ, krydrede retter m/ karry, latinsk mad, middelkraftige oste eller som "et godt glas" i sofaen.
Behøver ikke dekantering / iltning.
INFO: Lækker vin til pengene. Smager bare rigtig godt til små penge !
