Beskrivelse
RØDVIN - DRUER: 100 % Sangiovese Grosso 14 % Alkohol Korkprop
Mørkrød farve m/ svag brunlig kant. Duft af sort, moden frugt m/ strejf af fad og rosin. Koncentreret, fed og langstrakt smag m/ masser af frugt og modne blommer, jord og rosin samt en fin syre til at holde det hele sammen.
Lagret min. 24 mdr. på slavonske egefade og min. 4 mdr. på flaske før frigivelsen.
Serveres v/ 18 - 20 grader til rødt oksekød, lammekød, dyrevildt med kraftig sauce, Osso Buco og modne oste. Kan med fordel iltes / omhældes til karaffel 1 - 2 timer før servering.
Bør drikkes senest 15 - 20 år fra høståret.
INFO: JANUAR 2023 / Vinen fremstår moden m/ brun kant og masser af rosin-nuancer. Syren er kommet i baggrunden. Skal drikkes senest i 2023/ 2024.
Med tilføjelsen Montosoli bliver det topvinen fra den bedste Brunello-mark, som Altesino har en bid af / 5 hektar m/ vinstokke sat i 1975. Ikke dårligt. Stor vin med masser af smag og potentiale. Stilen fra Altesino er vine, som er drikkevenlige i en forholdsvis ung alder og ikke skal gemmes for lang tid.
